Am preparat crema de doua ori, prima au mancat-o fara sa observ.

noiembrie 18, 2019

Arată extraordinar și are un gust excepțional, desert ușor și rapid are 3 straturi fine și foarte aromate, gustul specific de cremă de vanilie, una de ciocolată și alta de frișcă o să se memoreze atât de profund că o să doriți să le savurați mereu.

Ingredients

200 g Biscuiți
200 ml Lapte condensat
1 l Lapte
70 g Amidon de porumb
3 bucăți Gălbenușuri de ou
30 g Zahăr
1 plic Praf de budincă cu gust de ciocolată
250 g Cremă de brînză
150 ml Frișcă lichidă 33%

Instructions

  1. Pentru primul strat, puneţi într-o cratiță laptele condensat împreună cu 150 ml de lapte din cantitatea totală, apoi amestecați 150 ml de lapte cu 35 g de amidon și adăugați compoziția în amestecul de pe foc, amestecați continuu până se obţineţi o compoziţie omogenă fără cocolașe, apoi turnaţi crema într-o tavă cu dimensiunile de 24x14 cm și puneţi un strat de biscuiţi;
  2. Pentru al doilea strat, turnaţi laptele rămas împreună cu zahărul, praful de budinca cu gust de ciocolată şi restul de amidon, amestecaţi continuu până se face la culoare mai închisă şi turnaţi compoziţia peste stratul din biscuiţi, lăsați la frigider pentru 30 minute;
  3. Pentru ultimul strat de cremă, mixaţi crema de brânză împreună cu frişca şi turnaţi pe al doilea strat, uniformizaţi bine pe toată suprafaţa şi lăsaţi la frigider pentru 2 ore;
  4. Savuraţi cu plăcere!

0 comments