Am lins farfuriile la propriu. De astazi clatitele le prepar doar asa.

noiembrie 20, 2019

Îți place gustul clasic de Tiramisu, dar adori și clătitele? Ei bine, atunci aceasta este rețeta care trebuie să o notezi imediat pentru că cele două fac un gust nemaipomenit care o să surprindă pe toți cei din casă și nu o să mai cumperi niciodată biscuiții tradiționali tiramisu. Alături de o cremă fină din mascarpone și frișcă o să creeze cel mai gustos tort gustat vreodată!

Ingredients

15 bucăți Foi de clătite
200 g Cremă de ou
10 g Cacao
500 g Mascarpone
350 ml Frișcă lichidă 33%
100 g Zahăr pudră

Instructions

  1. Puneți foile de clătite într-un strat și cu ajutorul unui pahar faceți o gaură în mijlocul acestora și scoateți-l. Turnați în același pahar crema de unt și cu ajutorul unei farfurii unde o să asamblați tortul, întoarceți cu parte de joi în sus;
  2. Într-un bol puneți mascarpone, frișca și zahăr pudră, mixați timp de 5-7 minute până obțineți o compoziție omogenă. Puneți prima clătită care să fie cu parte scoasă în mijloc la pahar și adăugați un strat de cremă, continuați exact la fel până la ultima clătită. Ultimul strat trebuie să fie din cremă și să presărați toată suprafața cu cacao. Apoi foarte încet ridicați paharul cu cremă din mijlocul tortului, și lăsați până curge toată crema din pahar pe suprafața tortului;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments