Am bagat scobitoarea in crenvurst si i-am uimit pe toti cu rezultatul.

decembrie 6, 2019

Desigur, puteți spune că nu este recomandat să mâncăm crenvurști, dar nu o faceți atât de des, nu-i așa?! Astăzi vă îndemnăm să faceți o excepție de la regulă și să vă bucurați papilele gustative cu cea mai reușită combinație – crenvurști, piure de cartofi și cașcaval. Ce poate fi mai bun?! Apropo, crenvurștii sunt serviți într-un mod inedit, în formă de ”stea” ceea ce cu siguranță îi va bucura și pe copii.

Ingredients

6 bucăți Cartofi
8 bucăți Crenvurști
1 bucăți Ouă
150 g Mozzarella
1/2 legătură Ceapă verde
1/2 legătură Pătrunjel
1/2 linguriță Sare
1/2 linguriță Piper negru măcinat

Instructions

  1. Cartofii curățați de coajă îi fierbiți în apă cu sare; Zdrobiți cartofii fierți până la consistența unui piure omogen. Adăugați în piureul de cartofi oul, pătrunjelul și ceapă verde tocate mărunt. Asezonați piureul cu sare și piper negru;
  2. Tăiați crenvurștii în două jumătăți egale. Fiecare jumătate urmează să o secționați pe orizontală, fără a tăia până la capăt (¾ din fiecare bucată); Prindeți fiecare jumătate de crenvurșt cu o scobitoare în forma de ”V”. Urmează să aranjați bucățile de crenvurști în formă de stea într-o tavă de copt tapetată cu hârtie de copt;
  3. Umpleți fiecare ”stea” din crenvurști cu piure de cartofi, presărați mozzarela și coaceți la 180°C timp de 10 minute;
  4. Savurați cu plăcere!

0 comments