Am bagat biscuitii in ciocolata, asta e tot secretul.

februarie 3, 2020

Nu mai știm ce introducere să facem acestor biscuiți cu ciocolată, dar cu siguranță veți rămâne cuceriți de acest gust. Pentru copii sau numai pentru copilul din voi nu există o gustare dulce mai reușită decât biscuiții cu glazură de ciocolată. Biscuiții minunați, crocanți, fragezi, cu ciocolată merg perfect cu ceai sau o cană cu lapte cald. După ce veți vedea cât de simplu și rapid se fac o să vă pară rău că nu ați știut de această rețetă mai devreme.

Ingredients

220 g Făină
120 g Unt moale
100 g Zahăr
1 plic Praf de budincă cu gust de vanilie
1 bucată Ou
2 linguri Lapte
2 linguri Cacao
150 g Ciocolată neagră
1 lingură Ulei rafinat

Instructions

  1. Amestecați făina cu 100 g de zahăr, praful de budincă, 2 gălbenușuri, 2 linguri de lapte, untul moale și frământați un aluat neted. Dacă doriți să faceți biscuiți de ciocolată adăugați în aluat 2 linguri de cacao. Transferați aluatului pe suprafața de lucru și întindeți din aluat un sul de cca 2 cm în diametru. Tăiați sulul de aluat în bucăți de cca 1 cm lățime și modelați rulouri mai mici. Îndoiți capetele rulourilor spre interior formând un semicerc și transferați toți biscuiții în tava de copt (cu dimensiunea 30 cm x 40 cm), tapetată cu hârtie de copt. Coaceți biscuiții în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 12 minute, până când biscuiții se vor rumeni frumos;
  2. Topiți ciocolata cu puțin ulei la baia de aburi. Înmuiați capetele biscuiților în ciocolata topită;
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments