Alivancă ca la bunica – o rețetă ce vă va duce cu gândul la copilărie.

octombrie 17, 2017

Vă aducem la cunoștință o rețetă de alivancă sărată care o sa vă aducă din nou în zilele senine de copilărie. Câteva ingrediente simple dar combinate corect vă vor face ziua mai frumoasă.

Ingredients

500 ml Chefir
1 pahar Mălai
200 g Brânză de oi
100 ml Ulei rafinat
10 g Bicarbonat de sodiu
4 bucăți Ouă

Instructions

  1. Într-un bol amestecăm chefirul cu bicarbonatul de sodiu. După care adăudăm mălaiul, uleiul și ouăle, mixăm până obținem un aluat fără cocoloașe. Radem brânza de oi și o adăugăm în aluat.
  2. Tava de copt se unge cu unt, se presară cu făină de mălai, și se toarnă compoziția pentru alivancă. Se coace la temperatura de 180°C timp de 30 minute, se servește cu smântână.
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments