Acum iubesc și mai mult cartofii copți! O rețetă portugheză extrem de delicioasă și simplă!

iunie 5, 2018

Cu această mâncare vei cuceri pe oricine! Cartofii copți în coajă la cuptor sunt delicioși, însă preparați anume astfel sunt extrem de delicioși. Acești cartofi la cuptor se servesc în restaurantele din Portugalia , alături de carne, pește sau caracatiță.

Ingredients

8 bucăți Cartofi
4 bucăți Căței usturoi
30 ml Ulei de masline
1 linguriță Ierburi Provence
1 linguriță Sare

Instructions

  1. Spălați bine cartofii și îi puneți la fiert într-o cratiță cu 2 litri de apă. Fierbeți cartofii până sunt gata. Apoi scoateți cartofii și îi apăsați pe fiecare ușor cu lingura, cartofii trebuie să crape puțin, dar să nu fie complet zdrobiți.
  2. Așezați cartofii într-un vas termorezistent uns cu ulei de măsline și puneți pe fiecare cartof câteva felii de usturoi. Apoi presărați cartofii cu ierburi de provence, sare grunjoasă și stropiți-i cu restul de ulei de măsline. Dați vasul la cuptorul preîncălzit la temperatura de 200°C, pentru 10- 15 minute, până se rumenesc frumos.
  3. Savurați cu plăcere!

0 comments